blah blah 日記*

blah blah blah = なになに、かくかくしかじか。 言わなくても分かることの省略音。
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2010/08/23

ひーふー。


ニッポンのみなさま、残暑お見舞い申し上げます。
今年はますます暑いんですってね~。お友達のブログを
見に行くと、皆さん「あづ~~~~~」って言っておられて
こんなことを言うのはなんだか申し訳ないんですけど、
イギリスは・・・・肌寒うございます。
あんまり暑いのもいやだけど、8月くらい汗をかいてもいいんじゃないか、
それもバギーをえんやこら押して歩き回ってやっとかく汗ではなく
夏の装いで少し汗ばむくらいの気温。そんな日が少しくらい
あってもいいんじゃないか、としみじみ思うんです。
最高気温18度って・・・・。



さて、本題。久しぶりの手作りの食べ物記録です。
今更ですが、おとうふにはまっているのです。


ある日のお昼ごはん: 高野豆腐と豆ごはん。

   koya dofu  mame gohan (4)

まっ!質素~とお思いでしょうが、イギリスで暮らしていると
そういう質素系はわたし的に非常に贅沢なもの。
だって・・・こっちのランチ系ってサンドイッチとかパイとかチップスとか
そんなんだし(サラダとかもあるけど)。
でも日本のシンプルなごはんってそれでも手が込んでいるでしょう?
ほら、材料探しから手が込んじゃうし。。。

ちなみに高野豆腐は、去年ムスコ君を出産した後に「栄養つけや~」と
お友達がどか~んと色々食材を送ってくれたもののひとつ。
高野豆腐なんて手が込んだもの作れない・・・いや、もったいない・・・と
例のごとく戸棚に隠しこんでいたものを開いてみたら何もかもそろっていて
超簡単に作れちゃったもの。←賞味期限が、とかそういうのはぜんぜん気にしない。

あわせてムスコ君が好きな豆ごはんも炊いてみた。
色的にものすごい淡白だけれど、幸せでした。
ムスコ君も気に入ったようでばっくばく食べてた^^。

ところで、うちは高野豆腐のことを「高野ひーふー」って言っていたけれど
これは「うちのお父さん語」なんでしょうか。それとも関西では「ひーふー」でも
通じるのかな?



おとうふマフィン(レシピはこちら)。

   tofu muffin (2)

思えば、ムスコ君には米粉のビスケットくらいしか焼いてあげたことが
なかったな~と、でもあんまり時間は割けないし(ザ・ぶきっちょ)で、
クックパッドでお豆腐マフィンのレシピを見つけて。

これはものすごく簡単だったし、とてもおいしくてムスコ君にも
大好評でした☆
お砂糖の分量を半分にして、ヘザーの蜂蜜を小さじ一杯入れました。
絹ごし豆腐を使ったけれど、しっかり水切りしたせいか、とても
しっとりモチモチのマフィンができた。
バナナをぐさっとさして焼いたのですが、いい感じにフレイバーが
ついたので、また作ろうと思います。



最近、涼しいからかものすごい食欲が復活。
授乳をやめてからどんどん太る一方なのに、ますますムンムクして
きちゃったよ。まだ8月だというのに、今からこんなんで
どうするのー(泣)!これからが長いんだから制御していこうぜ、
わたしの胃袋&満腹中枢。


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2010/08/17

パジャマくん。


ムスコ君の手術後から、患部に少しでも圧迫がかからないように
スリープスーツからパジャマに変えています。
本人は別にどうといって変化は感じていないみたいだけれど、
パジャマ姿は・・・・もうすっかりおとこのこのもので、ますます
赤ちゃんらしさがなくなって、たくましさを感じる反面、ちょっと
寂しいな~と、なかなか赤ちゃん離れできないかーさんです。
でも、まだまだ歩く気配もなく(伝い歩きはするけど)高速ハイハイ
している姿は「マイ・ベイベ☆」って感じだけど^^。


お気に入りのものは、2月に里帰りしたときにじいじに買ってもらった
「阪神タイガース」のユニフォームのもの。↓


         01-8-10 sun (13)

腹巻きも着いてるの!さすがにまだ使ってないけど。やわらかいし
着せやすいし、とても気に入っています☆

オットも阪神タイガースのTシャツかレプリカが欲しいらしい。
フットボール大国で、親子して阪神のユニフォームが欲しいなんて(笑)。
でもかっこいいもんね、タイガース☆

ムスコ君にもぜひとも六甲おろしくらいは歌えるようになって
もらわないと。← kaeruさーん、ご指導願いますー(笑)。
ぜんぜんプロ野球も甲子園も見れていないけれど、阪神も
高校球児たちもがんばって欲しいもんです。



おまけ。
最近、ますます本が気になるムスコ君。マミィのマーダーミステリーを
開いてますよ。


         11-8-10 wed (7)




2010/08/11

イギリスの8月の過ごし方。

昨日のひとりごとにたくさんの拍手、そしてメールまで下さった方々、
どうもありがとうございました。
ブログに書かなくてもいいことかもしれないけれど、わたしにとっての
気持ちの整理、そして記録の場でもあるので、小さく書くことにしたのです。
個人的にコメントのお返事を書く自信がなかったので、完全に
ひとりごとのスタイルにしました。
でも気にかけていただいて、本当に嬉しかったです。
もう一度、心からありがとう。




さて、本題。

ここ最近、編み物をしています。
8月だけれど、すっかり涼しくなっちゃって・・・・もう秋のにおいがするし
編み物だったら、テレビを見ながらとかオットとおしゃべりしながらとかできるし。

それに、実は数週間前から、毎週火曜日の夜にニッティング・クラブなる
ものに出入りしているのです。
まぁ、要するに素敵な毛糸屋さんの2階にある小さなカフェで、それぞれ
おしゃべりしながら好きなものを編むだけなんだけれど、週に1度だけ
2時間の間、オットとムスコ抜きで自分の好きなことに没頭できる時間は
思いのほかリラックスできるもので、以前誘ったときは「ニッティング・
クラブなんてババくさーい!きっと年取った太ったおばさんばかりだよ」と
暴言を吐いていた隣のマギーとどっぷりはまっています(笑)。
編み物エキスパートのおばさんは確かにちょっと大き目だけれど
色々親切に教えてもらえるし、自分のペースで好きなものを編んでいられるし
楽しいひと時☆


いきなり大物は苦しいので、ムスコ君の小物を編んでみた。↓


9-8-10 mon (6)

            9-8-10 mon (12)


コットンヤーンで編んだ、しましまのニットキャップ。
初めて、英語のパターンで編みました。
いつもチラリと見ては「・・・わけがわからん」と避けていたけれど
やってみたら意外と合理的でわかりやすかった。
子供のものは小さいからさくさくできていいですね。
それにしても久しぶりに4本針で編んだら、変え針のところが
ゆるくなっちゃった。
ということで、糸を替えてもうひとつ編んでいるところ。


ちなみにこの本から。↓


How to Knit: The Definitive Knitting Course Complete with Step-by-step Techniques, Stitch Libraries and Projects for Your Home and FamilyHow to Knit: The Definitive Knitting Course Complete with Step-by-step Techniques, Stitch Libraries and Projects for Your Home and Family
(2004/10/01)
Debbie Bliss

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色々な編み方の説明が載っていて、そのうちオリジナルで
何か編めたらいいなーと思っていたので買ってみた。
わかりやすいし、これからイギリスでいいパターンが
あってもこれを見ながらだったらいろいろ応用が利きそうです。



そしてどんどん貯まっていく毛糸たち・・・・。
編み終わってから新しい毛糸は買いましょうよ、奥さん。


2010/08/10

無題。


8月10日。
最愛のお母さんが亡くなってから丸半年。

もう半年も時間が過ぎたんだ・・・と思う反面、まだ
半年しか過ぎていないんだ、とも思う。

一日の中で、悲しくてさびしくて号泣することは
少なくなってきたけれど、今度はそれがまた悲しい。
例えば、散歩中に見かける、お母さんらしき
女性と楽しそうに幸せそうにバギーを押しているひとを
見ると、うらやましくて涙が出てきて見ていられない、とか
そういうのは少なくなってきたけれど、ふと、戸棚の中から
出てくる、お母さんが去年持ってきてくれた食料品とかを
見るとダメだー。

遠いところに住んでいるから、お母さんがいないと
いう現実が時々うすーくなってきて、つい電話機を見ちゃったり
ふっと安心してしまうと、あの姿をもう一度思い浮かべて
本当に本当にもうどこにもいないんだ、ということを
自分に認識させなくちゃいけないのがとても辛い。

「去年の今ごろは・・・」と思い返す癖も今はもう
封印したほうがいいかな。
もう少し冷静に、辛い事実が、体に気持ちにいきわたって
理解して受け入れられるまで、まだまだ時間がかかりそうです。

2010/08/05

ちょっと高級。


   choc brownies (2)



久しぶりにチョコレートブラウニーを焼きました。

パンとかお菓子とか焼きたいなーと思いつつも、ぶきっちょなわたしは
時間をどうしても有効に使いきれないのです。
ムスコ君の昼寝中にあれもこれもしたいし、家事もやっちゃいたいし、
ご飯も作らなくちゃいけない・・・・、何よりも座りたい!と、どうしても
食事以外のキッチン立ち仕事は後回しにしがち。
この日は前日からイメージトレーニングまでして、焼きました(笑)。

これがねぇ、とてもおいしく焼けたのです^^。

結婚記念日だか、わたしの誕生日だかにオットからもらった
高級100%ココ(カカオ)の塊の半分、確か100gくらい(←大ざっぱ)を
ビターチョコに加えてみた、贅沢なブラウニー。
それに大きめに刻んだホワイトチョコとビターチョコも加えて焼きました。
中はしっとり、外は固めの、わたしとしては理想的な焼き上がり。

半分はきれいに包んでオットに、会社に持っていってもらいました。
ムスコ君の手術でお休みを取ったので、ムスコ君とわたしからお礼ってことで。
少しお隣のマギーにもおすそ分け。いつも彼女のおいしいケーキをもらって
ばかりだし、たまには、ね。

おかげさまで大好評。
オットは、今までの中で一番おいしかった☆だって。
うふふ、高級食材が入っているからねぇ。

小さめに切っておいたのですが、つまみやすい大きさにあっという間に
なくなり、このふた切れが最後。
オットと二人、おいしくいただきました。

うーん、すごいバターの量とチョコの量・・・・でもチョコレート菓子は
やっぱりオイシイ☆☆☆
評判も良かったし、おいしかったし、何よりも作っているときとても
楽しかったのでまた作ろう。

次はパン好きのムスコ君のためにもパンかな。




2010/08/02

花をめでる気持ち。


バタバタしていました。

ムスコ君がついに手術を受けたので、オットの誕生日(24日)の
週末は家族で仲良く、寝不足 in the hospital。
あ、でもムスコ君は普段よりは短い睡眠なりにちゃんと寝てたけど。
おかげさまで無事にバンデージとカテーテルも取れ、ムスコ君は
元気です。
おニューのおちんちんに衝撃を受けているのは親ばかり・・・・。



そんなこんなの数週間でしたが、やっと、1年ぶりくらいにやっと、
お花とかを観賞したりできるようになってきました。
育児やらなにやら色々あって、今年は庭の桜さえもちゃんと余裕を
もって見れなかったし写真も撮らなかったので、じっくり花をみたり
活けたり面倒を見たりできる余裕ができてきたのは、とてもうれしい。


   P1080560.jpg

オットが買ってきてくれたマリゴールド。
留守にしている間に枯れてしまった><。
でも新しいつぼみがあるので、それに期待☆




   P1080640.jpg

紫陽花。お母さんが好きだった花。
毎年欲しいな~と思いつつ、買いそびれていたのを
やっと一鉢買いました。
大きな花を咲かせてくれて、大満足。




   P1080638.jpg

庭で咲いているラベンダー。
もう終わってしまったけれど、今年は花が
開ききる前に収穫したのはドライに、そして
花が開いてしまったのはジャグに飾って。
ムスコ君もうれしそうに指をさします^^。



P1080633.jpg

紫陽花のドライに挑戦。。。。が、残念ながらくったりとしおれた状態で
ドライになってしまいました。
うーん、湿度が高かったかなー?
ちなみに、右の二つはお花屋さんで買いました。




   2-8-10 (1)

↑の鉢植えの紫陽花を摘んで。水差しエアドライに
するつもりです。
きれいな色☆どうかな~今度はうまくいきますように。




   2-8-10 (3)

オットが買ってきてくれたひまわり。
ムスコ君も大好きで、日になんどとなく
ちょんちょんと触ったり、すきすき~と
ほっぺたをくっつけたがります。



やっぱり花がある生活って贅沢。でも花を飾って楽しむ
気持ちが持てることもとても贅沢なことなんだな、と
思いました。>おぉ~、今回はきれいにまとまった(笑)。




21-7-10 wed (2)

我が家のわんぱく王子は、どちらかというと花よりバナナ。
お花も最近好きなんだけれどね。食べられないしねぇ。

■  プロフィール

kao

Author:kao
イギリスでの日々のあれこれをブラーブラーとのんびりつぶやいています。


イギリス人オットと、2009年5月に生まれたウミ君と、2012年3月に生まれたソラ君と4人で英国中部の小さな街にて生活中。




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