blah blah 日記*

blah blah blah = なになに、かくかくしかじか。 言わなくても分かることの省略音。
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2013/10/03

コジェットケーキ。


収穫しても収穫してもどんどんなる、今年の我が家のコジェット(ズッキーニ)。
秋らしくなってきたというのに、未だに細々と収穫できちゃう生命力。

コジェットは好きだけれど、もうかれこれ3,4ヶ月ほどの豊作ぶりに
ムスコたちが飽きだし、食べなくなっちゃった。。。

ので、ケーキを作ってみました。

3-10-13 Thur (18)

夜撮った写真だからあんまりよくないけれど、コジェットとレモンのケーキ。
レシピはココから。→

本当はポピーシードが入るのだけど、ウミ君はあんまり好きじゃないみたいだし
家になかったので省略。クリームチーズベースのクリームが好きなので、これにしました。
コジェットがたくさん入っているおかげでしっとり☆
わたし的には満足なお味。

でもケーキ作りには向かないタイプね、わたし。と改めて思った次第。


■  プロフィール

kao

Author:kao
イギリスでの日々のあれこれをブラーブラーとのんびりつぶやいています。


イギリス人オットと、2009年5月に生まれたウミ君と、2012年3月に生まれたソラ君と4人で英国中部の小さな街にて生活中。




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